Progetto realizzato da: Giuliana Rossetti, dirigente scolastico, Lia Collina, Daniela Stefanelli, Classe 1^A, I.P.S.S.A.R. "Bartolomeo Scappi" di Castel San Pietro Terme
Memoria storica: Giuseppe Castagnari (Pippi Cordarino)
Si ringrazia per la consulenza: Giorgio Rimondini, Eolo Zuppiroli
Con la collaborazione del comune di Castel San Pietro Terme e della Associazione Turistica Pro Loco
Vocabolo | Pronuncia | Significato |
|---|---|---|
| bartûc cun la móffa | tortelloni con la ricotta. | |
| bélli | i soldi. “Quänd am pòget i bélli dla rêchia?” "Quando mi restituisci i soldi del prestito? (requiem!). | |
| buriån | umido, intingolo. | |
| capâna | testa vuota. “Cus’èt int la capâna?” "Cos'hai in quella testa vuota?" | |
| cónza | concia | |
| cutîr | mangiare | |
| furchèl | forcale | |
| furtóccia | cipolla. | |
| furtócc’ | aceto, vino acido. “Al piêro l é furtócc’.” "Il vino sa di aceto." | |
| landén | bicchieri. | |
| lóssa | cena, ma in questi casi fame, languore. | |
| lucîni | fagioli | |
| lungagnåuṡi ed bâc | tagliatelle con carne suina (salsiccia). | |
| lungagnåuṡi ed Lénzi | riso (Lenzi = ex podestà proprietario di grandi risaie). | |
| maṡûla | ripetitività (a. termine dei cordarini: manovella per attorcigliare la corda | |
| mażuréina | reggitrice della casa. | |
| mincêr | guardare, vedere. | |
| navagåuṡ | baccalà, stoccafisso, aringa. | |
| patòc | [avv.] del tutto; mói patòc /bagnato fradicio | |
| soterèni | lasagne al forno. | |
| sumâra | tavola. |
